Fräulein Fred

Zimtzucker

€7,90 EUR

€5,27/100g

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Inhalt: 150g Blechdose

Größe 150g Blechdose

Geschmacksgarantie Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. So funktioniert’s
Versandkostenfrei ab 39 € Innerhalb Deutschlands, klimaneutral verschickt.
Von Hand gemischt im Odenwald Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037), ohne Geschmacksverstärker und Rieselhilfen.

Unser Zimtzucker bringt dir sofort dieses warme Wohlfühlgefühl: süß, cozy und einfach himmlisch. Einmal streuen, kurz lächeln, genießen – so schmeckt pure Zimtliebe in ihrer besten Form!

Art.-Nr. 10281

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Alles über Zimtzucker

Verwendung

Über Milchreis, Grießbrei, Pfannkuchen, Waffeln, Ofenäpfel und Zimtschnecken. Auf gebuttertem Brot — der Klassiker aus der Kindheit — und über heiße Schokolade.

Beim Backen kommt Zimtzucker in den Teig oder als Streuschicht obenauf. Für Zimtschnecken wird er mit weicher Butter verrührt und auf den ausgerollten Teig gestrichen.

Auch über Kaffee, in Porridge, an Bratapfel und Pflaumenkompott, über Vanilleeis oder in Apfelmus.

Gut zu wissen

150 g in der wiederverschließbaren Blechdose. Trocken lagern; bei Feuchtigkeit verklumpt Zucker.

Für kräftigere Gewürzmischungen mit Zimt haben wir eigene Produkte: Apfelkuchen für Backwaren mit Frucht und Pumpkin Spice Latte für Kaffee und Herbstdesserts. Wer reinen Zimt möchte, findet ihn als Ceylon-Zimt.

Herstellung

Wir mischen und füllen den Zimtzucker in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Fünf Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Aroma, kein Vanillin und kein raffinierter Zucker. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Gesüßt wird mit Rohrohr- und Kokosblütenzucker, beide unraffiniert. Die Vanille ist gemahlene Bourbon-Vanille, kein Aroma.

Geschmack

Das Besondere sind die zwei Zimtsorten. Ceylon-Zimt schmeckt fein und blumig, mit einer zitrischen Spitze; Cassia ist kräftiger, süßer und durchsetzungsstärker. Jeder für sich hat eine Schwäche — Ceylon geht in warmen Speisen leicht unter, Cassia wird schnell dominant. Zusammen ergänzen sie sich: die Kraft des einen, die Feinheit des anderen.

Die beiden unraffinierten Zucker tragen mehr bei als bloße Süße. Rohrohrzucker bringt eine leichte Karamellnote, Kokosblütenzucker eine malzige — weißer Zucker hätte keine von beiden.

Die Bourbon-Vanille sitzt im Hintergrund und verbindet alles miteinander. Sie ist der Grund, warum die Mischung runder schmeckt als selbst angerührter Zimtzucker aus Haushaltszucker und Zimt aus dem Supermarkt.

Zimtzucker – glitzernde Zuckerkristalle mit braunen Zimtkörnchen

Zutaten

Rohrohrzucker*, Kokosblütenzucker*, Ceylon Zimt*,
Cassia Zimt*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

EU-Bio-Logo und deutsches Bio-Siegel, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Häufige Fragen

Wie lange ist das Gewürz haltbar?

Gut verschlossen und trocken gelagert sehr lange. Die Blechdose hält Licht und Feuchtigkeit ab, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Dose.

Was ist, wenn es mir nicht schmeckt?

Dann schick die Dose einfach zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Alles Weitere steht bei unserer Geschmacksgarantie.

Ab wann ist der Versand kostenlos?

Innerhalb Deutschlands ab 39 € Bestellwert, klimaneutral verschickt. Darunter berechnen wir die Versandkosten im Checkout.

Gibt es Allergenangaben?

Ja. Jede Dose trägt die vollständige Zutatenliste mit hervorgehobenen Allergenen, die Zutaten stehen außerdem oben auf dieser Seite. Gewürze ohne Knoblauch findest du in einer eigenen Übersicht.

Gibt es Zimtzucker auch mit unserem Firmenlogo?

Ja, ab 20 Stück je Sorte mit eigenem Etikett oder Logo auf dem Deckel, auf Wunsch direkt an jeden Empfänger verschickt. Mehr dazu bei den Firmengeschenken.

Das Team von Fräulein Fred vor einem Fachwerkhaus im Odenwald

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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